Ein komplexes Netzwerk chemischer Reaktionen: Der menschliche Stoffwechsel beeinflusst maßgeblich unsere körperliche und geistige Gesundheit. Während die meisten Menschen im Zusammenhang mit dem Stoffwechsel an langsames oder schnelles Abnehmen und die Verdauung denken, findet dieser tatsächlich in allen Zellen des Körpers statt. Die richtige Funktionsweise und mögliche Störungen spielen eine entscheidende Rolle für das Wohlergehen und die Gesundheit. Also stellt sich die Frage: Was ist Stoffwechsel genau? Wir erklären dir, wie er funktioniert und welche Folgen Störungen haben können.
Was ist Stoffwechsel?
Stoffwechsel oder auch Metabolismus genannt, ist ein kontinuierlicher Prozess, der in unserem Körper stattfindet, ohne den wir nicht überleben würden. Er umfasst eine Reihe von chemischen Reaktionen, durch die Nährstoffe aufgenommen, Energie erzeugt, Abfallstoffe eliminiert und neue Zellen produziert werden. So wird der Körper durch den Metabolismus am Leben erhalten. Wenn vom Stoffwechsel die Rede ist, bezieht man sich häufig auf die Geschwindigkeit und Effizienz dieser Vorgänge. Ist diese ideal, führt das zu mehr Energiegewinnung, einer besseren Leistungsfähigkeit und minimiert die Risiken für bestimmte Krankheiten.
Der menschliche Stoffwechsel lässt sich grob in zwei Kategorien unterteilen:
- Katabolismus (Stoffwechselabbau): In diesem Zustand zerlegt der Körper Moleküle, um Energie zu erzeugen. Beispielsweise wird bei der Glykolyse Glukose (Zucker) abgebaut und Energie freigesetzt, die vom Körper genutzt wird.
- Anabolismus (Stoffwechselaufbau): Hier baut der Körper Zellen und Gewebe auf und speichert Energie für einen späteren Zeitraum. Ein Beispiel ist die Proteinsynthese, bei der Aminosäuren zu Proteinen zusammengeführt werden. Diese Prozesse arbeiten nebeneinander, sodass Abweichungen zu Stoffwechselstörungen führen können. Auf Dauer können diese negative Folgen für die Gesundheit haben.
Das sind die Hauptfunktionen des Stoffwechsels
Wie bereits erwähnt, spielt der Stoffwechsel eine essenzielle Rolle im menschlichen Körper und ist für viele Vorgänge verantwortlich. Die Hauptfunktionen des Metabolismus sind:
- Energieerzeugung und Energiebereitstellung: Nährstoffe aus der Nahrung werden in Energie umgewandelt, die wir für alle körperlichen Funktionen benötigen. Das umfasst alle Prozesse von Bewegen und Denken bis hin zur Zellreparatur und Wachstum.
- Zellwachstum und -reparatur: Produktion von Proteinen und weiteren Substanzen, die für das Zellwachstum, die Zellreparatur und die Zellerzeugung notwendig sind.
- Aufrechterhaltung von Körperfunktionen: Funktionen der Organe und Systeme werden in Gang gehalten.
- Entgiftung: Beseitigung von Abfallprodukten und Toxinen aus dem Körper.
Das versteht man unter einem langsamen und schnellen Stoffwechsel
Die Stoffwechselrate, die auch als Energiestoffwechsel und metabolische Rate bezeichnet wird, ist die Geschwindigkeit, mit der unser Körper Energie verbraucht, um die grundlegenden Körperfunktionen aufrechtzuerhalten. Sie ist von verschiedenen Faktoren wie Geschlecht, Alter, Körpergröße, Genetik, Hormonspiegel, Ernährung und körperlicher Aktivität abhängig. Während einige Menschen einen sogenannten schnellen Stoffwechsel haben, ist er bei anderen eher langsam.
Ein schneller Stoffwechsel bedeutet, dass mehr Kalorien vom Körper verbrannt werden, unabhängig von der körperlichen Aktivität. Während das unter Umständen vorteilhaft sein kann, führt ein übermäßig schneller Stoffwechsel zu gesundheitlichen Problemen wie Gewichtsverlust, Bluthochdruck, Herzklopfen und Schwitzen.
Bei einem langsamen Stoffwechsel wird weniger Energie verbraucht. Während eine Verlangsamung mit zunehmendem Alter normal ist, kann es bei einer starken Ausprägung zu anhaltender Müdigkeit und Gewichtszunahme führen.
Sowohl ein sehr schneller als auch ein sehr langsamer Stoffwechsel kann auf eine zugrunde liegende Erkrankung hinweisen. Daher ist es wichtig, das eigene Wohlbefinden und Änderungen im Körper immer im Auge zu behalten.
Stoffwechselstörungen und Erkrankungen
Wenn der Stoffwechsel langfristig aus dem Gleichgewicht gerät, kann das eine Reihe von schwerwiegenden Erkrankungen begünstigen. Während einige genetisch bedingt sind, können andere aufgrund von Lebensstilführung und Umweltfaktoren auftreten. Die häufigsten Stoffwechselerkrankungen sind:
- Diabetes: Gestörter Zuckerstoffwechsel
- Schilddrüsenunterfunktion (Hypothyreose): Schilddrüse produziert zu wenige Hormone.
- Schilddrüsenüberfunktion (Hyperthyreose): Schilddrüse produziert zu viele Hormone.
- Metabolisches Syndrom: Eine Gruppe von Stoffwechselstörungen, die das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Typ 2 Diabetes erhöhen.
- Phenylketonurie (PKU): Angeborene Stoffwechselerkrankung
- Cushing-Syndrom: Krankheit, die einen Überschuss an Cortisol verursacht.
Stoffwechsel beschleunigen: Diese Maßnahmen helfen
Ein optimal funktionierender Stoffwechsel ist für das Wohlbefinden und die Gesundheit entscheidend. Zwar spielen häufig genetische Faktoren bei der Stoffwechselrate eine Rolle, dennoch gibt es verschiedene Maßnahmen, die du ergreifen kannst, wenn du unter einem zu langsamen Stoffwechsel leidest:
- Ernährung: Was du isst, spiegelt sich unmittelbar in deinem Wohlbefinden wider. Esse gesund und ausgewogen und konzentriere dich auf unverarbeitete Lebensmittel.
- Flüssigkeitszufuhr: Ausreichend Wasser trinken kann die Stoffwechselrate verbessern.
- Bewegung: Insbesondere Krafttraining erhöht den Energieverbrauch und wirkt sich positiv aus.
- Stressmanagement: Chronischer Stress führt zu einem erhöhten Ausstoß von Cortisol, was die Insulinfunkion beeinflusst. Integriere Achtsamkeitsübungen, Yoga, Meditation oder Atemübungen in dein Leben.
- Achte auf Hormonungleichgewichte: Diese können den Stoffwechsel beeinflussen. Während der Menopause kann ein Mangel an Östrogen beispielsweise den Stoffwechsel verlangsamen.
Stoffwechsel testen: Erhalte Gewissheit über deine Stoffwechselvorgänge
Der Stoffwechsel ist ein lebenswichtiger Prozess, der für zentrale Funktionen des Körpers verantwortlich ist. Da eine Vielzahl von Faktoren die Stoffwechselrate beeinflussen können, ist die Erkennung und Behandlung von Stoffwechselstörungen wichtig. Wenn du die Kontrolle über dein Wohlergehen selbst in die Hand nehmen möchtest, können dir regelmäßige Tests helfen, deinen Gesundheitszustand zu überwachen und falls nötig Maßnahmen in dein Leben zu integrieren. Wenn du dir den Terminstress beim Arzt sparen möchtest, gibt es verschiedene Tests, die du bequem zu Hause machen kannst. Der my Control® Diagnostics Selbsttest mit Laborergebnis Vitamin B12 gibt dir Aufschluss über deinen aktuellen Vitamin-B12-Spiegel und unterstützt dich dabei, frühzeitig Anzeichen von Stoffwechselerkrankungen zu erkennen. Nachdem du deine Probe in ein zertifiziertes Labor geschickt hast, kannst du dein Testergebnis bereits nach wenigen Tagen online abrufen und erhältst ein klares Bild deiner körperlichen Verfassung.
